第332章宫廷红烧豆腐
??“是不是你做不到，就要我亲你一下？” ??秦香怡顿时眯起了眼睛，笑着问道。 ??她可不信赵宝玉能够让这家老板坏了规矩去做这道宫廷红烧肉。 ??以前副市长吴刚来这儿宴请客人吃饭旋即就摆着臭架子命令唐老板来做这一道闻名于整个安海市的宫廷红烧肉，唐老板表示此菜这月已经做完，甚至还预约到了明年。 ??吴刚怀恨在心，离开后就通过关系让工商部门天天来查，最后被逼的只好关门。 ??巧的是那两天预约此红烧肉的正是陈老，看到食美斋竟然关门大吉，于是就亲自询问了一番此事。 ??得知这件事后顿时大怒，一个市长竟然会做出如此卑鄙之事实在有违安海官员的脸面，甚至政府之风，随后就把这个吴副市长给直接撸到了处级。陈老以前可是东海省的省委副书记，自从退休后就一直在安海颐养天年，既然他老人家都来预约排队了，以后的小资小辈的人哪里还敢来造次？ ??现如今宝玉弟弟想让唐老板破了规矩去做这道宫廷御菜？恐怕是没那么简单啊。 ??这时候，赵宝玉听了这条件后，咧嘴一笑：“香怡姐，这样也可以。” ??“哼，你想得美！”秦香怡挑了挑眉头，哼声道，“要是你输了，就告诉我那个可以发大财的药方秘密怎么样？” ??“没问题。” ??赵宝玉痛痛快快的答应了，随后就走了出去。 ??秦香怡也想知道这家伙葫芦里到底卖的什么药，于是就跟在了后面看到赵宝玉找了一服务员叫来了唐老板。 ??接下来的事让得秦香怡当场就诧异了。 ??这个唐老板竟然一见到赵宝玉后变得毕恭毕敬，而且还一口一个赵少。 ??赵少？ ??这怎么回事？ ??什么时候宝玉弟弟变成了公子哥了？ ??正在一片狐疑之际，就听得赵宝玉淡然说道：“唐老板，今儿我不会让你破了规矩，就让你见识一下这真正的红烧肉做法。” ??“好好好。” ??唐一鸣顿时就激动了，连叫了三个好字，摆手道：“赵少，食美斋的厨房在这边。” ??随后三个人一起去了后厨。 ??后厨有七八个身穿白衣戴着高帽的厨师正在如火如荼的烧着菜。 ??唐一鸣‘啪啪啪’就拍了几下巴掌，瞬间将这些人的目光全部吸引了过来，他严肃的说道：“今儿赵少莅临我美食斋而且还要亲自示范一下厨艺，大家鼓掌。” ??众多厨师转头看去，就见老板口中所谓的赵少只不过是个十六七岁的少年而已，竟然想要教自己这些三级厨师烧菜做饭？简直令人可笑。不过碍于老板的威严，他们还是啪啪啪的鼓起掌来。 ??接下来，就见那少年走了上来，看着案桌上的道具那脸上竟然泛起一些惊奇之色，就好像刘姥姥进大观园般一副没见过大世面的样子。既然他一个公子哥，五指又怎么可能沾过阳春水？老板这是在玩哪一套？ ??赵宝玉看着这后厨的情况的确很新奇，什么叫专业？这就叫专业啊。 ??有煤气罐，有烤箱，有各种叫不出名堂的厨房工具。 ??有大锅，小锅，有烧菜的，有做汤的。 ??那里的道具也十分的专业，有大刀，有小刀，大刀应该是切大骨头的，小刀切菜割肉什么的。 ??这时候，他随手就拿过一把骨头试了试，感觉挺有厚重感的，另外这刀锋也十分的不错，吩咐道：“把五花肉给我拿来。” ??有人噗嗤一声忍不住的笑了起来，讥讽说道：“赵少，要是您切五花肉的话，用不着这种骨头刀，一般人切几次手就累的要命。” ??其他人眼中也闪过一丝轻视，很明显这少年根本就不懂刀子。 ??这大刀虽然砍骨头了得，可是切肉的话，不仅累手腕，而且还切不利索。 ??唐一鸣听到这笑声，顿时毫不客气的说道：“周靖康不得无礼！赵少选择大刀自然有选择大刀的理由，用不着你在这乱嚼舌根，要是再在这插科打诨，你直接给老子走人。” ??能够准确说出自己那道宫廷红烧肉做法，甚至还知道此菜的缺点以及如何将缺点改正的人，怎么可能是普通人？ ??其做菜的造诣比的自己要离开一百倍，甚至一千倍，一万倍！ ??周靖康以及他人听到老板这般严肃的话语，顿时就收拢起脸上的那些调侃之色，尽管如此，那眸中还是闪过一些轻视之色。 ??唐一鸣亲自拿来一块肉说道：“赵少，这是上等的五花肉，而且还是精致的野猪肉。” ??“食材的确很重要，不过对于一个真正的厨师来讲，一切东西都可为食材，我不用肉就能做出上等的五花肉，你们信不信？” ??赵宝玉冷笑一声，然后看向那边一脸古怪之色的秦香怡，说道：“香怡姐，今儿咱们吃素吧。” ??“我给你做一盘上等的五花豆腐，保准和你吃过的宫廷五花红烧肉一个口味。” ??秦香怡自然知道赵宝玉那厉害的厨艺，不过让她惊奇的是这家伙竟然认识这家餐馆的老板？看上去，唐老板对他还挺毕恭毕敬的，这到底是怎么回事？看来这里面有自己不知道的秘密啊。 ??唉，没想到自己还没吃到宫廷红烧肉呢，就已经输了。现在又听到这家伙竟然要拿豆腐来做红烧肉？这怎么可能啊。 ??她顿时就眯起了眼睛，笑着道：“宝玉弟弟，你要是做不出来的话，算你输！” ??接下来，赵宝玉就直接拿过旁边的一块豆腐，挥舞着那大刀啪啪啪的将此豆腐直接切成四十多份，那刀法一气呵成，手腕雄厚有力，顿时让所有人都为之一惊，没想到这少年的刀法如此了得。 ??不过想要把豆腐做成食美斋的闻名大菜宫廷红烧肉？简直就是荒唐至极！ ??这小子也不怕风大闪了舌头。 ??别说这些厨师们不相信，就算是唐一鸣也半信半疑。 ??用豆腐做到自己祖传的宫廷红烧肉？ ??一时间，唐一鸣感觉自己的这道名菜好像变得一文不值！