分卷(8)
??嗯，都弄好了。宁安停下筷子不解的看着吴子晋，不明白他夫君为何要这么问。 ??夫君有什么事么？ ??嗯，我想让你陪我去县里。吴子晋这话一说完，宁安的眼睛就亮起来了。 ??吴子晋去县里做厨子，自然不能常回来家里了。宁安虽然想跟着吴子晋去县里，可是去了那他又没有地方住。 ??所以为了不给吴子晋添麻烦，他还是强忍着没表现出来自己想去的意思。 ??如今他夫君这么一说，他自然开心的不行。 ??可是，夫君我住在哪里呢？开心归开心，宁安可没把脑子丢掉。 ??林大夫在县里有位老友，他那里缺一位帮忙的。子安你愿意去吗？吴子晋抬眼仔细的瞧着宁安的反应。 ??真的？那太好了！果不其然，宁安十分开心的答应去那里帮忙了。 ??要知道，如果直接让宁安去那县城的医馆里住，他肯定会怀疑什么。 ??但是如果说让他去那里做活计，宁安可一点儿都不会怀疑。 ??至于到时候给宁安治病，这就要看林大夫的了。 ??林大夫自然有法子忽悠宁安，让他乖乖治病。 ??那我们得快收拾了，等过两天咱们就去县里。至于这院子，就先让常大哥他们帮忙照看一下。当然也不是免费的照看，吴子晋自然会付劳酬的。 ??好。宁安开心的答应。 ??要不是他夫君要求他每天必须好好吃饭，他现在都想扔下饭碗直接去收拾行李去了。 ??终于能跟着夫君，不与他分开了。宁安心情好的嘴角一直翘着，一直到两个人去县城都没落下来。 ??宁安几乎没来过县里。 ??因为他平常要做好多活计，压根没有时间。再说了，就算是他好不容易有空了，可他一个哥儿独自往县城里跑也不好。 ??如今好不容易来了，吴子晋自然也想带着宁安好好玩一玩，逛一逛。 ??宁安任由他夫君牵着他的手，行走在行人众多的街道上。 ??那脸上一直没有消失的笑容可真是惹眼的很。 ??要不是吴子晋那霸道的牵着宁安的手，有不少姑娘和哥儿甚至把宁安当成了一个阳光的汉子，有些更是起了心思，想要跟宁安定情呢。 ??啧！吴子晋自然注意到了他的这些情敌。 ??有没有搞错？他家宁安都已经嫁给他好久了，居然还有人打他的主意？ ??吴子晋磨牙，要不是这古代太过拘谨又有很多约束，他这会儿早当着这些打他老婆主意的人的面亲宁安了！ ??噗嗤~宁安在后面看着吴子晋臭臭的脸色，忍不住笑了起来。 ??原来他夫君也会有这般表情呀？吃醋的厉害奥~ ??殊不知宁安这一笑更是惹人的很。 ??料想那冰冷的霸总突然笑的开怀，那能不打眼么？ ??吴子晋抓狂了，这些人怎么肥四！他老婆又怎么肥四！ ??不许笑，不许在旁人面前笑。吴子晋黑着脸不让宁安在别人面前笑。 ??天知道他这会被一大缸醋泡的脑子都不正常了。那个模样简直就像一个霸道又无理取闹的小孩子。 ??可是谁让他家媳妇就愿意宠他，愿意听他的话，让他为所欲为呢。 ??宁安心里愉悦的不行，他轻笑着点头好，都听夫君的。 ??宁安的这副一切以自己为主的样子极大的取悦了吴子晋。 ??吴子晋的脸也有些发红，他也知道自己无理取闹了。 ??不让宁安在别人面前笑，那很难的。毕竟，宁安以后也得有朋友不是？他怎么也不能天天板着一张死人脸跟别人相处。 ??吴子晋就算是个醋坛子，那也得讲道理的不是？ ??第16章 考核 醉合楼的考核到了。 ??宁安啊，你在这怎么样？不知道什么时候出现在宁安身后的林大夫，跟幽灵似得吓了宁安一跳。 ??咳，挺好的。宁安控制不住的搓了搓手。妈呀，天晓得他刚刚差点把手里的簸箕乎在林大夫脸上。 ??宁安啊，这木大夫对寒气入体很有研究，你不考虑在他这医治一下？林大夫开始引入正题。 ??呼，就是个寒气入体啊？以后少沾凉就好了，哪里用得着医治？而且怪费钱的。 ??这后半句才是宁安想说的。 ??屁话！林大夫一听，当即就炸了。 ??什么叫没多大事情？这寒气入体且不说能让你少活多少年，就是将来你的子嗣也得受很大影响。林大夫怒道。 ??甚至你可能连子嗣都不能怀上，你是想吴子晋断了后？还是想让他再娶些妾给他传宗接代？林大夫这话说的一点儿都不客气。 ??宁安这人，不逼他，他就不拿自己的身体当回事儿。 ??或者说他就在意吴子晋，而不注意自己。 ??天知道吴子晋更宁愿宁安在意他自己大于在乎自己。 ??宁安一下子白了脸，他真没想到会这么会严重。 ??之前林大夫虽然说这寒气入体对他的身子不好，可是也没说过会影响到子嗣啊？ ??这确实是林大夫之前瞒着他来着。毕竟那个时候吴子晋对宁安一点儿也不好，本来每天面对那样的吴子晋，宁安就够糟心的了。 ??自己要是再告诉宁安，说他可能会一生无孕，那宁安还不得崩溃？ ??宁安知道自己丑，不像其他的哥儿那么好看，所以才会羡慕其他的哥儿。 ??更想得到那些哥儿拥有的，疼惜他们的夫君还有可爱的孩子。 ??如果那个时候林大夫告诉宁安，说他他不仅没有一个疼惜他的夫君，而且还没有了做母父的权利。那宁安不疯都怪了。 ??这么大的事儿我之前也是看你的处境实在为难，这才没有告诉你。林大夫干咳一声。 ??如今那吴子晋也改了，你不行就去跟他商量去。看他怎么说。 ??不行！不能告诉夫君！宁安下意识的反驳。 ??啧！告诉你你也不医治，这么大的事情你还要瞒着你的夫君？林大夫真想把宁安的脑壳敲开，看看宁安那脑袋里是不是装的都是浆糊？ ??不是，我会告诉夫君，只是现在不行。宁安咬了咬唇。 ??他确实不想让夫君担心，但是这事儿不小，而且夫君为了让他在意自己的身体做了那么多，他不能辜负了他夫君的一片苦心。 ??但是最近他夫君在忙着通过醉合楼的审核，只有这几天，绝对不能打扰他。 ??宁安跟林大夫说了此事，林大夫倒是感慨吴子晋的苦心没白费。 ??至少宁安知道珍爱自己的身子了不是？ ??我与这木大夫有些交情，我与他说说，你的药钱可以往后拖拖。林大夫想着法子的要宁安治病。 ??但是至于住在这里的银钱，那就得你自己想办法了。林大夫知道再帮下去宁安肯定不愿意接受了，所以留出了一线来。 ??多谢林大夫，我一定会尽快凑齐药钱的。宁安知道林大夫肯定是在木大夫面前给自己做了担保，所以这药钱一定要早一点还上。 ??无妨无妨，老头子我这条命都是你救的，帮你点儿小忙是应该的。林大夫摆摆手，心情大好的走了。 ??独留宁安无奈的笑了笑，这林大夫还真是 ??当初他也不过是把中暑晕倒的林大夫挪到了树荫下，给他喂了水，扇风让他醒了过来而已。他还真的记了这么久。 ??只是宁安没想到，林大夫这把年纪在人烟稀少的山脚下中暑晕倒。要不是他发现了，林大夫一直在太阳下晒着，肯定会出事儿的。 ??说不定没人发现他的话，他就见不到第二天的太阳了。 ??这边林大夫轻松的搞定了宁安，那边吴子晋也开始了考核。 ??考核第一关，做出一百零八道不同的菜，限时三天。 ??而吴子晋抽的地方是，鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽和京畿这九个地方的菜。 ??吴子晋看着自己的纸条，忍不住抽了抽嘴角。 ??他的这手气真是没谁了，八大菜系都让他抽中了不说，还抽中了游牧民族的菜系。 ??京畿那地方，如果他记得没错的话，正是从龙罪人众多的内札萨克游牧的地方，也就是现代的内蒙古那一带了。 ??不过，那的烤全羊和手把肉真是绝了！而且奶制品也好吃啊。 ??吴子晋正是因为喜欢吃，所以才特地跑到蒙古去过几个月，专门学了那的菜。 ??嘿，没想到还真是瞎猫碰上死耗子，让他给撞上了。 ??八菜系再加上京畿的菜，就是一百零八道菜说起来也不过是炒、爆、熘、炸、蒸、煮、炖和烤等工艺。 ??再加上这醉合楼又不缺食材，天南地北从平常到珍惜的食材一应俱全。就连他们用来考核的用食材都是极好极新鲜又多样的。 ??要是这样还能审核不过，那只能说吴子晋这个五星大厨是假的了。 ??鲁菜中的经典代表有糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾、九转大肠、大虾炒白菜、一品豆腐、德州扒鸡、油爆双脆、靠大虾和胶东四大拌。 ??当然，醉合楼水产虽然有，但是它毕竟只是一个县的酒楼。鱼虾蟹是有，可是这海参，海蜇，海螺和扇贝什么的可就没有了。 ??这一下子把葱烧海参、和胶东四大拌全给去了。 ??吴子晋想了想，决定加上爆炒腰花、三丝鱼翅还有芙蓉鸡片和清汤银耳。 ??这鲁菜选好了，吴子晋又如法炮制的选了其他菜。 ??选菜选材容易，可是这一天做三十六道菜也真不容易。 ??也难怪宁安不想打扰吴子晋了，三十六道菜，平均一个时辰六道菜。 ??这就考验厨子的刀功和对火候，调料用量，时间的熟练把控了。 ??如果把握的不好，这急急忙忙中就可能做坏了一道菜，时间紧急可没空重新再做。 ??不过好在洗菜择菜不用厨子做，都有人处理。 ??而且锅和灶子多的可以随便用，这也大大的节省了时间。 ??与吴子晋一同考核的还有两个人，一个叫成炔，一个是穆伟。 ??两个人吴子晋都没见过，只是那个穆伟恶总是狠狠的瞪着他是什么意思？ ??吴子晋一头雾水的，他可不记得他和以前的吴子晋得罪过这么一号人。 ??第17章 找茬 穆伟三番五次的找茬。 ??洗菜的人首先把处理好的虾给拿了上来。吴子晋不清楚其他两个人的菜式，但是他清楚他们三个所用的材料都是在一起的。 ??所以对于自己要用多少东西，他们得心中有数，而且最好是一次性的拿完了。不然得到不够的时候一但遇上这样材料他们三个都用，那可就缺了。 ??所以吴子晋在虾一上来的时候就过去拿了，只是没想到那穆伟也过来了。 ??而且他还老抢吴子晋拿的虾。 ??把你手里的虾放下，这是我先看上的。穆伟倒是不客气，上去就抢。 ??吴子晋手一扬，理也没理他，端着虾盆就走。不与傻x论长短，不与小人一般见识。 ??再说了，这醉合楼的人可是在一旁看着呢。 ??就是现代的饭店招厨子还得考量人品呢，还得看看那人有没有集体意识、与人相处的如何。 ??这穆伟倒是毫不收敛，吴子晋甚至在想他是不是故意来给自己找茬的。 ??虾被处理的很好，虾线，虾头上的尖刺和嘴都被剪掉了，可以直接拿来用。 ??油焖大虾里面用的到番茄酱。吴子晋眼睛一转，这正好是露一手的好时机啊。 ??锅中烧热水，西红柿顶打十字花刀，底去蒂。放热水中烫，一分钟后捞出去皮挤碎。 ??之后将挤碎的西红柿放锅中煮，加糖与柠檬汁。说实话，这里有柠檬真是出乎吴子晋的预料。 ??在番茄酱熬制的时候，吴子晋开始炸虾。 ??滋啦突然旁边的锅彭彭作响的飞溅出了一大片油花。 ??滚烫的油滴溅在吴子晋的胳膊和手上。 ??吴子晋皱眉，冷水骤然倒进热油锅里会往出崩油滴。同为厨子，穆伟应该不会不知道。 ??再看穆伟眼中的恶意，吴子晋冷着脸继续炸手里的虾。 ??呵，让他作吧。他可是看到醉合楼里的那几位考官脸都沉下来了。 ??作的紧死得快，吴子晋不介意让穆伟再作一会儿。 ??该死的，真能忍！穆伟看见毫无反应的吴子晋，心中暗恨。看来还得再多给他点儿教训！ ??对于二把刀的穆伟来说，他怎么能清楚当初吴子晋被他师傅折腾的被热油烫过多少次？ ??吴子晋压根就是习惯了。 ??你们看到了么？那个人，叫穆伟的。醉合楼的总管陈秋歪头对大厨苏颂说道。 ??这小子，小动作不少啊。 ??哼，我看他根本就是不想考过。苏颂冷哼。 ??他当了这么多年的大厨，穆伟有多少本事从他的起手就能看出来。这小子压根就没多大能耐。 ??啧，滥竽充数。这老穆家可是长本事了。汶行是醉合楼专门请来长期驻楼的食客。 ??其实就是狗头军师一枚，这醉合楼的发展没少有他出主意。 ??不过那小子倒是不错，心性稳。 ??话别说的太早，再看看。这穆伟才找了一次茬，还得再看看。 ??看看那吴子晋能忍到什么时候。 ??啧啧啧，老苏你还真苛刻。汶行咋舌。 ??少废话。苏颂白了汶行一眼后，又饶有兴趣的去看吴子晋的第一口锅。 ??他倒是很好奇吴子晋那口满是碎西红柿的锅里是要做什么。 ??西红柿加柠檬汁么？这个处理方式，他还真没见过。 ??当然了，那个成炔也不错。手脚麻利，调料放的干净利落毫不犹豫，一看就是老手了。 ??啊呸，不对，入戏太深了。成炔那小子要是手脚不麻利，看他考核完了自己怎么收拾他！ ??不过，这么一对比。啧，那个穆家的小子怎么越看越不顺眼呢？ ??就这几个人唠嗑的这么一会儿功夫，吴子晋的面前就摆满了处理好的食材。 ??番茄酱一好，吴子晋加适量盐并且让人给他拿了一个瓷坛子来。 ??多余的番茄酱封存上，吴子晋打算到时候跟醉合楼的人说一声，让他带回去。 ??有了番茄酱，薯条还远么？ ??吴子晋一想到等宁安吃到薯条时候的亮晶晶的眼神，就不由自主的笑了起来。