第228章
??完美诠释了什么叫貔貅，只进不出。 ??尽管徐梅只来过几次，却让周淑敏的小金库厚了不少。 ??其实不止是她，周淑晴三小只的小金库也同样增加了厚度。 ??没办法，谁让徐梅是财务科长呢。 ??但是，糖衣可以留下，炮弹就当是哑炮了。 ??所以大嫂镇宅，妖精莫来。 ??周济民就算不知道女人们之间的明争暗斗，也大概猜到了一些。 ??他态度很明显，只是徐梅不放弃。 ??躲避才是最明智的选择。 ??等徐梅离开，老杨和杨夫人也过来了。 ??两位‘长辈’过来，家里顿时热闹了不少。 ??杨夫人特别喜欢周济民一家，不止是热闹，更是他们几兄妹关系很好很和睦。 ??每次，不管是到他们家，还是他们到她家，都能感受得到。 ??特别有礼貌的五兄妹。 ??“小娴又长大了不少啊，胖了不少。” ??逗弄着周清娴的杨夫人，笑呵呵说着。 ??不过，小金鱼老大不乐意了，说她什么都好，就是不能说她胖。 ??都成胖子了，还怎么好好吃饭呀？ ??大家哈哈大笑，没当一回事儿，旋即又聊起了周清娴喊爸爸妈妈的事。 ??嗯，还是只能偶尔喊爸爸，妈妈还没喊过。 ??不管，大家都知道，也快了。 ??等老杨夫妇二人离开之后，周济民便冲众人吩咐：制作月饼！ ??都来了几波客人了，家里都没准备什么像样的回礼，这可不像话。 ??“啊？大哥，我们要制作什么月饼啊？” ??作为家里问题最多的小金鱼，马上就举手发问了。 ??老杨他们送来的是绿豆饼。 ??就是面粉、鸡蛋加糖做成皮，配上绿豆馅，抹一点点花生油，这就是这个时代的高级月饼。 ??尽管样式少、口味单一，在新中国成立初期，这种月饼还是经济条件好的家庭才消费得起。 ??很多时候都是单位预定，派发给领导干部。 ??轧钢厂，也就是红星公司，今年的效益好。 ??但月饼也不是所有工人都能领到的。 ??“我先卖个关子，很快你们就知道都有哪些了。” ??周济民这话，顿时让大家更好奇了。 ??他先是在空间里制作了不少模具，比如精致小巧的冰皮月饼模具，还有两个成年人巴掌大小的模具。 ??空间里有沙梨树，这树用来制作模具，最好不过了。 ??模具制作好之后，接下来就是食材的准备工作了。 ??面粉、鸡蛋、糖、莲蓉、火腿、水果、干果、绿豆、咸鸭蛋等等。 ??丁秋楠指着分开好几袋的面粉，问都是什么？ ??“这是中筋面粉、糯米粉、粘米粉……” ??大部分月饼油皮只需要中筋面粉，但冰皮月饼需要用到糯米粉、粘米粉和澄面。 ??澄面是一种无筋面粉，成份是小麦，适合制作各种点心。 ??准备充足之后，周济民便开始安排工作了。 ??粗心大意的老三老四两兄弟最适合做烤炉的活。 ??面皮工作交给丈母娘，周淑晴带着小金鱼负责制作包月饼。 ??剩下的其他工作，则交由周济民和丁秋楠两人居中协调了。 ??比如提取蛋黄的工作，大着肚子的丁秋楠，非要帮忙。 ??“喏，这是莲蓉馅儿的，记住用这种模具来压……” ??最先制作好的便是小金鱼念叨的莲蓉月饼。 ??接着便是酥皮月饼和火腿月饼，还有五仁月饼，以及差点难产的冰皮月饼。 ??几乎每一样月饼，都制作了不少。 ??一来，周济民发现自己需要送礼的人，不少。 ??二来，家里人多，你一个我一个，很快就见底了。 ??以这个年代，匮乏的物资来看。 ??就算只有二十多天保质期的月饼，那也无需担忧它会过期。 ??毕竟家里人多，很快就能造完了。 ??当月上柳梢头的时候，院里却弥漫着令人心醉的芳香。 ??尽管如此，邻居们还是闻到了一些。 ??只不过，大家都已经入睡了，便没有起来闹事。 ??换做是南锣鼓巷那些邻居，早就冲过来了。 ??月饼制作好了，周济民最担忧的冰皮月饼，还好没有翻车。 ??清晨，阳光普照大地。 ??今天是休息天，丁秋红和她嫂子方晓春一起过来姐夫家吃饭。 ??刚进门，她就闻到了一股淡淡的清香。 ??非常好闻，肯定是好吃的美食。 ??她可以十分肯定，不是平时的那种薰衣草芳香，而是食物的芬芳。 ??姑嫂二人对视一眼，都看出了彼此眼中的惊讶。 ??难道姐夫家又做了什么好吃的？ ??两人来到院子，正在给菜地除草的周济民便笑着让她们去客厅，那里有月饼。 ??“这么多？” ??客厅里，摆满了不少月饼。 ??方晓春和丁秋红两人都满脸吃惊。 ??太多了，好香好想吃啊。 ??部分已经被油纸包裹好了，外表还有红色的油纸，十分喜庆诱人。 ??听着姐姐的介绍，丁秋红又羡慕又是吞口水。 ??要是以后自己也能嫁一个像姐夫这样的男人，就好咯。 ??想到这里，她自己忍不住俏脸微红。 ??好在大家都没注意到她。